Kaiserschmarrn & Dirndlhochzeit

Katrin Lampe hat einen Blick in die Kochtöpfe ihrer Bauern und Bäuerinnen geworfen und dabei so manches Geheimrezept ergattert: Von der einfachen Leberknödelsuppe zum Küchenklassiker, dem Schweinsbraten, vom flaumigen Kaiserschmarrn zum saftigen Gugelhupf versammelt das Kochbuch vom Land die besten Gerichte aus allen Regionen Österreichs. Ob Brettljause, deftiger Mittagstisch oder ein besonderes Festtagsmenü - Katrin Lampe gibt allerlei Tipps, damit auch in Ihrem Zuhause mit herzhaften Speisen und wiederentdeckten Bräuchen die Gemütlichkeit Einzug hält. Auf den Spuren von >>Bauer sucht Frau<< verrät die Moderatorin, dass sich althergebrachte Traditionen in den Dörfern nach wie vor großer Beliebtheit erfreuen. Fensterln, Poltern und Brautstehlen stehen ebenso hoch im Kurs wie Maibaumkraxeln und Schuhplattln. Und auch die Lederhose und das Dirndl feiern ein gesellschaftliches Comeback.